Question

Aporte importante sobre los once platos fundamentales de la gastronomía de Perú

Answer 1

Respuesta:El aporte de la gastronomía peruana no se refiere sólo al aspecto económico sino al cultural. Se ha convertido en un factor de reafirmación cultural, de revaloración de comidas  y sentimientos regionales y de los productos agropecuarios e hidrobiológicos nacionales. Lo novedoso pasa también por la múltiple difusión que en Lima y que en los medios de comunicación nacionales alcanza la comida regional.