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La fibra es un nutriente fundamental para nuestro organismo y sobre todo para nuestros sistema digestivo, que es donde va a desempeñar las principales funciones. Un aporte correcto de fibra en nuestra dieta, además de facilitarnos el tránsito digestivo, va a tener efectos muy beneficiosos en nuestra salud.
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La fibra equilibra la flora intestinal, ya que al no digerir se pasa intacta al intestino grueso, donde nutre a las bacterias beneficiosas que allí se encuentran. Las dietas ricas en fibra producen una mayor sensación de saciedad, lo cual puede ser útil para el tratamiento del sobrepeso. Es buena para el corazón.
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