Question

a partir de la levadura se obtienen: ​

Answer 1

Respuesta:

La levadura es ampliamente utilizada en diversos procesos industriales tales como la producción de cerveza, la elaboración de pan, la producción de antibióticos, entre otros. En el caso de la elaboración de pan, la levadura que interviene se denomina Saccharomyces Cerevisiae.

Answer 2

Respuesta:

Las utilidades industriales más importantes de esta levadura son la producción de cerveza, pan y vino, gracias a su capacidad de generardióxido de carbono y etanol durante el proceso de fermentación.