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Uno crudo porque las bacterias se lo esmpiesan a comer y si tu pones una carne cruda pues se apichaa y se oscurese0
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crudo
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Los alimentos que se oscurece más rápido al ser cortado son los alimentos crudos , ya que éstos tienden a oxidarse de forma más rápida al entrar en contacto con el oxígeno del aire y con el calor del medio ambien
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