Question

por que la mantequilla se endurece durante la noche

Answer 1

 por que de hecho en el refrigerador (no en el congelador) y no es difícil y además la grasa se endurece más rápido que el agua.y la mantequilla casi es pura grasa

Answer 2

yo creo que sea por la misma temperatura que por la noche baja y se enfrian un poco las cosas,y esto hace que se enduresca.