9- Una molécula anfipática es aquella que:
a. Posee solo zona hidrofóbica.
b. Posee una zona polar y una zona hidrofílica.
c. Posee una zona apolar y una zona hidrofílica.
d. Posee una zona apolar y una zona hidrofóbica.
e. Ninguna de las anteriores
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1
Respuesta:
Una molécula anfipática es aquella que :
c. Posee una zona apolar y una zona hidrofílica.
Las moléculas anfipáticas que poseen un extremo soluble en agua (hidrofílicos o polares) y a la vez poseen otro que es insoluble en agua (hidrofóbica o apolar).
Como ejemplo tenemos a los Fosfolípidos, que tienen como parte polar o hidrofílica su cabeza (alcohol Glicerol y grupo Fosfato), y como parte apolar o hidrofóbica las colas (Ácidos Grasos)
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