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hola
Frutas y verduras
Este grupo de alimentos protectores ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades digestivas y favorece el metabolismo, al regular los niveles de glucosa en la sangre. Son fuente de vitaminas, minerales, ácido fólico, fibra y agua.
Explicación:
espero te sirva !
javieragust20:
ahí te las paso
QUESO: la variedad de quesos es muy extensa, tanto los quesos untables, ricota y quesos tipo port salut deberían ser parte de la alimentación diaria. Cuanto más duro es el queso más cantidad de proteínas, calcio y grasas tiene. Una feta de queso port salut tiene el 30% de la recomendación diaria de calcio. Con esta medida más un vaso de leche y un yogur estaríamos cubriendo los requerimientos de este nutriente. También es rico en vitamina A y D y sus proteínas son de excelente calidad.
HUEVO: ya hemos hablado de él en otros post, pero les recuerdo que tiene un muy buen valor nutricional y puede ser consumido diariamente por personas que no tienen elevados niveles de colesterol en sangre, en ese caso debería reducirse su ingesta a 3 unidades semanales. Un huevo tiene 80 calorías y puede ser utilizado en infinidad de preparaciones.
GRAX
CARNE: este rubro incluye las carnes vacunas, el pollo, el pescado, el cerdo y otros cortes magros. Las carnes (en todas sus variedades) son ricas en hierro y proteínas de alto valor biológico indispensables para el crecimiento, mantenimiento y reparación de tejidos.
VEGETALES A: contienen una elevada cantidad de agua, minerales, fibra y potasio. Contienen solo 25 calorías cada 100 gramos. En este grupo se encuentran: acelga, espinaca, tomate, lechuga, brocoli, coliflor, repollo, brotes de soja, pepino, hongos, palmitos, morrones, zapallitos verdes. Deben ser incorporadas diariamente en la dieta. Al menos debe ingerirse por día una porción de estas verduras en crudo.
VEGETALES B: contienen una moderada cantidad de fibra soluble e insoluble, tienen en promedio 40 kcal cada 100 gramos. También son muy ricas en vitaminas y minerales esenciales. En este grupo se encuentran: zanahoria, berenjena, calabaza, remolacha, chauchas, arvejas frescas. Conviene agregarlas diariamente.
VEGETALES C: tienen un bajo contenido de agua, menos cantidad de fibra, más cantidad de hidratos de carbono complejo. Tienen un promedio de 100 kcal cada 100 gramos. También contienen potasio y otros minerales. Se encuentran en este grupo: papa, batata, choclo y mandioca.
FRUTA: tienen un elevado contenido de agua y un 20 % de hidratos de carbono, son ricas en fibra principalmente si se las consume con la cáscara. Son muy ricas en potasio y minerales en general. Deberían comerse al menos 2 unidades diarias.
listo xd
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