Asignatura: Química
Autor: guardiaandrea2
hace 3 años

cambio físico del arroz

Respuestas

Respuesta dada por: elizabethliones141

Respuesta:

los granos como puede ser el arroz o las pastas derivadas del trigo, incrementan su volumen tras la cocción. El arroz triplica su peso y su volumen y pasa de ser un alimento concentrado en calorías a ser un alimento de baja densidad calórica tras la cocción.

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