Respuestas
Los pueblos originarios (indígenas)
afrodescendientes y campesinos,
basaron su alimentación en lo que llamaron “la comunión con la madre
naturaleza”, una alimentación
de subsistencia constituida por la caza y la
pesca (proteínas y lípidos), el consumo
de bayas o frutas silvestres.
También, los alimentos de origen agrícola como verduras, cereales, entre
ellos el maíz y el trigo, tubérculos como la yuca.
Mientas, que de las comunidades africanas (los cuales fueron trasladados
como esclavos) trajeron en sus “equipajes” alimentos como el quimbombó
o gombo,
sin embargo, se alimentaban de frijoles,
arroz, maíz, yuca, entre
otros alimentos locales.
Por último, los
alimentos campesinos, son producto
de lo que cultivan en
sus huertas o conucos y herencia de estas comunidades
(indígena y
afrodescendiente)
Los pueblos originarios (indígenas)
Afro descendientes y campesinos,
Basaron su alimentación en lo
Que llamaron “la comunión con la madre
Naturaleza”, una alimentación
De subsistencia constituida por la caza y la
Pesca (proteínas y lípidos), el consumo
De bayas o frutas silvestres.
También, los alimentos
De origen agrícola como verduras,
Cereales, entre
Ellos el maíz y el trigo, tubérculos como la yuca.
Mientas, que de las comunidades africanas (los cuales fueron trasladados
(Como esclavos) trajeron en sus “equipajes” alimentos como el quimbombó
O gombo,
Sin embargo, se alimentaban de frijoles,
Arroz, maíz, yuca, entre
Otros alimentos locales.
Por último, los
Alimentos campesinos, son producto
De lo que cultivan en
Sus huertas o conucos y herencia de estas comunidades
(Indígena y
Afro descendiente)