que se ingnifica pasteurizacion
Ailyn567894:
Es un procedimiento que consiste en someter un alimento, generalmente líquido, a una temperatura aproximada de 80 grados durante un periodo corto de tiempo para después enfriarlo rápidamente, para destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.
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Procedimiento que consiste en someter un alimento, generalmente líquido, a una temperatura aproximada de 80 grados durante un corto período de tiempo enfriándolo después rápidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido
Explicación:
nombre femenino
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La pasteurización consiste en el tratamiento del calor de un producto para matar todas las bacterias patógenas y reducir la actividad enzimática. El objetivo es hacer que los productos sean seguros para el consumo y que tengan una vida útil más prolongada.
Un ejemplo es el agua, que si está sucia debe ser pasteurizada para poder tomarla.
Explicación:
Espero te sirva :)
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