es una cualidad o característica de un material que permite reconocerlo, que se percibe con los órganos de los sentidos y no se puede medir
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De acuerdo a la siguiente afirmación la cual describe la definición de una propiedad o característica de un material:
"Es una cualidad o característica de un material que permite reconocerlo, que se percibe con los órganos de los sentidos y no se puede medir"
Es decir, se define una propiedad organoleptica ( percibida por alguno de los sentidos), En este caso se hace referencia a la propiedad o característica del Olor, ya que esta es una de las propiedades que no se puede medir, se puede percibir y dar información del elemento, más no es medible.
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