¿ cuales son las plantas domesticadas en los Andes del Peru ? ( porfavor dar 10 plantas maximo )
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LA DOMESTICACIÓN DE LAS PLANTASTan temprano como el año 8000 a.C., la gran diversidad de los Andes permitió a los hombres domesticar una gran diversidad de tubérculos, como papa, oca, mashua y olluco; raíces como racacha, achira y yacón; o granos como la quinua, tarwi, cañihua y kiwicha, que permitieron a las antiguos pobladores habitar y desarrollarse en condiciones medioambientales sumamente frágiles, como el altiplano del Titicaca, ubicado a 4.000 msnm.
En el caso de la costa, otras plantas, como calabazas, algodón, ají, frejol, pallar y maíz, sustentaron el desarrollo de notables civilizaciones en un ambiente más bien desértico, aunque con la importante ventaja que ofrece la explotación de abundantes especies marinas, debido a la generosidad de la Corriente Peruana o de Humboldt.
Con el paso del tiempo, la presión de nuevos hábitos de consumo urbano y el desarrollo de una agricultura intensiva -en oposición a la agricultura extensiva precolombina- determinaron una subutilización de especies nativas. Sin embargo, recientemente, nuevas tendencias internacionales vuelcan su vista al Perú y a los Andes como centro de biodiversidad y banco genético del mundo.
En el caso de la costa, otras plantas, como calabazas, algodón, ají, frejol, pallar y maíz, sustentaron el desarrollo de notables civilizaciones en un ambiente más bien desértico, aunque con la importante ventaja que ofrece la explotación de abundantes especies marinas, debido a la generosidad de la Corriente Peruana o de Humboldt.
Con el paso del tiempo, la presión de nuevos hábitos de consumo urbano y el desarrollo de una agricultura intensiva -en oposición a la agricultura extensiva precolombina- determinaron una subutilización de especies nativas. Sin embargo, recientemente, nuevas tendencias internacionales vuelcan su vista al Perú y a los Andes como centro de biodiversidad y banco genético del mundo.
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