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La peste negra o muerte negra fue la pandemia de peste más devastadora de la historia de la humanidad, que afectó a Eurasia en el siglo XIV y que alcanzó un punto máximo entre 1347 y 1353. En el territorio actual de Alemania, se estima que uno de cada diez habitantes perdió la vida a causa de la peste negra.
La peste es causada por la bacteria Yersinia pestis. Los roedores, como las ratas, portan esta enfermedad. Se propaga por medio de sus pulgas
los primeros síntomas aparecen de forma repentina y suelen incluir debilidad, fiebre brusca, escalofríos, vómitos, náuseas, cefalea y malestar general. La peste bubónica tiene una tasa de letalidad de entre el 30 y el 60%.
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