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Respuesta:
Cuando se come fuera de casa, generalmente se ingieren alimentos con alto contenido de grasa, sodio y calorías, además de que resulta costoso y es probable que se coma en porciones más grandes, por tanto, planear el menú de la semana puede resultar benéfico tanto para la cintura como para el bolsillo.
Planificar el menú garantiza en cantidad y calidad las necesidades nutrimentales siempre y cuando cumpla las siguientes características:
Equilibrado: que las proporciones de carbohidratos, grasas y proteínas sean adecuadas (puedes guiarte con el plato del bien comer).
Completo: todo menú debe incluir alimentos de todos los grupos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
Suficiente: que no te deje con hambre.
Variado: debe tener diversidad de alimentos, texturas, colores, sabores y formas de preparación.
Adecuado: a gustos, cultura, religión y posibilidades económicas.