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La Nueva España sufrió grandes transformaciones a mediados del siglo XVI, entre ellas nuevos ocupantes del suelo traídos por los españoles como animales y vegetales. Surgen cambios en la alimentación, la forma de vestir y las prácticas agrícolas, entre otros.
Explicación:
1750-1850: La independencia de México a la luz de cien años. Problemáticas y desenlaces de una larga tradición.
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