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Cada 2 de noviembre en Ecuador las calles cercanas a cementerios se inundan de cruces, coronas, estampas y flores; para recordar a nuestros seres queridos que han partido a la vida eterna. Este día es un masivo encuentro entre quienes rezan y aquellos que se marcharon al inevitable encuentro con la muerte. A pesar de ser una fecha muy difundida entre toda la sociedad, es especialmente importante para los pueblos indígenas Quichua.
La fe y la religión son elementos que toman vida en estas fechas, personas restaurando y decorando tumbas son algunas imágenes cotidianas en los cementerios. Cada 2 de noviembre además genera otro aspecto de orden culinario: la elaboración de la colada morada, preparada en base de frutas y hiervas, acompañada de las tradicionales guaguas de pan, una preparación laboriosa que por tradición une a la familia ecuatoriana.
La fe y la religión son elementos que toman vida en estas fechas, personas restaurando y decorando tumbas son algunas imágenes cotidianas en los cementerios. Cada 2 de noviembre además genera otro aspecto de orden culinario: la elaboración de la colada morada, preparada en base de frutas y hiervas, acompañada de las tradicionales guaguas de pan, una preparación laboriosa que por tradición une a la familia ecuatoriana.
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Se celebra el Día de los Difuntos
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