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A los hongos se les trata desde la antigüedad como vegetales, por la inmovilidad y la presencia de pared celular, a pesar de que son heterótrofos. Esto significa que son incapaces de fijar carbono a través de la fotosíntesis, pero usan el carbono fijado por otros organismos para su metabolismo.
Los hongos no pueden producir su propio alimentos debido a que en su estructura celular no poseen clorofila u otra molécula que absorba la energía solar y le permita realizar el proceso de fotosíntesis.
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