• Asignatura: Salud
  • Autor: justy2199
  • hace 2 años

La clasificación de los ácidos grasos? ​

Respuestas

Respuesta dada por: axeldavia1
5

Respuesta:

ÁCIDOS GRASOS SATURADOS. ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS. DERIVADOS DE ÁCIDOS GRASOS.

Explicación:

corona porfa

Respuesta dada por: renataeseejqq
5
mira,
1. ácidos grasos saturados.
2. ácidos grasos insaturados.

los saturados son los animales (mantequilla, tocino, carne, productos lácteos) y vegetales (aceite de coco y palma, alimentos procesados)

los insaturados se dividen en dos partes, trans y Cis.
Los trans son los alimentos procesados, productos de rumiantes, aceites parcialmente hidrogenados, y algunas margarinas.
Los Cis se dividen en 2, w-3 poliinsaturados, vegetales (ácido linolénico): frutos secos, aceites de lino, soja, canola y nuez.
y animales marinos (EPA y DHA) pescados, mariscos y aceites de pescados.
y w-6 (ácido linoleico) aceites vegetales

YYYY monoinsaturados
w-9
(ácido oleico) vegetales: aceitunas, aceite de oliva, aguacate, frutos secos. y animales: ternera, cordero, productos lácteos.

c:
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