Question

4) Qué relación se estableció entre criadores , invernadores y frigoríficos ?​

Answer 1

Respuesta:

Los criadores se dedicaban a criar el ganado, y los invernadores lo engordaban. Estos últimos eran los más beneficiados porque compraban el ganado a un precio bajo y en pocos meses lo vendían a un precio mucho más alto a los frigoríficos. En estos establecimientos, la carne era enfriada y luego exportada a Europa.