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130
Los jugos intestinales son unos poderosos ácidos que descomponen cualquier alimento, así que la respuesta es si, si los degradan.
Respuesta dada por:
67
NO, los jugos intestinales no degradan todo tipo de nutrientes, este degrada principalmente las proteínas.
Los jugos intestinales son sustancias ácidas las cuales tienen un pH bastante bajo, con ello es posible degradar una gran cantidad de nutrientes, como proteínas, que luego son absorbidas.
Sin embargo no degrada todo los nutrientes, los glúcidosy los lípidos no se ven afectados por los jugos gástricos.
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