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¿Qué es el hongo en el café?
El hongo, que debilita las plantas y provoca que el fruto del café caiga antes de su maduración, no es nuevo para la región. Pero en Guatemala, Costa Rica, Honduras, Nicaragua y el sur de México -los principales afectados- sus consecuencias nunca habían sido tan perjudiciales como hoy
¿Qué es la roya en el café?
La roya es un hongo que debilita las plantas y provoca que el fruto del café caiga antes de su maduración. Un viejo enemigo está amenazando con fuerza la producción cafetera en Centroamérica: la roya, una enfermedad producida por un hongo que ataca principalmente a las hojas del café, tiene en alerta a productores y gobiernos de la región.
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