hola, alguien podría ayudarme a buscar información sobre la dimensión del mercado del licor de menta en Paraguay? por favor, es urgente para mi trabajo práctico y no encuentro nada
Respuestas
Respuesta:
El consumo de hierbas medicinales y aromáticas en el
Paraguay es tradicional y generalizado. Es una costumbre que llega de los guaraníes, que tuvieron una
noción amplia del uso y las propiedades de las plantas nativas
e hicieron de ello una aplicación adecuada para la prevención y el tratamiento de varias enfermedades que afectan al
hombre.
En los bosques y campos se tienen los elementos terapéuticos para iniciar una medicina natural más sana. Varias farmacias ya los están procesando como jarabe, pastillas y otros
compuestos obtenidos en forma natural. La demanda de
estos productos en la actualidad va en aumento tanto en el
Paraguay como en los otros países de la región y del mundo,
que tienden hacia el consumo de medicinas alternativas.
Sin embargo, el cultivo de plantas medicinales y aromáticas
en el Paraguay es todavía incipiente, siendo la forma de
explotación la extractiva, realizada principalmente por personas desempleadas del campo y de las zonas periurbanas,
que se dedican a extraer las plantas de los campos y bosques
para su comercialización, realizada principalmente en los
mercados de Asunción y sus alrededores.
La poca producción a nivel comercial se debe, entre otros
factores, al desconocimiento de la forma de producción
y la falta de capacitación en el manejo del cultivo por los
productores y los técnicos que otorgan asistencia técnica del
sector público y privado.
El apoyo gubernamental hacia este sector es prácticamente nulo, por lo que la ausencia de investigación agrícola,
crédito oportuno y blando y el establecimiento de canales
de comercialización, constituyen obstáculos para el desarrollo y la difusión de las plantas medicinales y aromáticas en
el Paraguay. Es por ello que el programa Paraguay Vende,
emprendimiento financiado por la Agencia del Gobierno
de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional
(USAID), ha estado trabajando con empresas privadas en
procura de brindar asistencia técnica a productores en el
área de producción y comercialización, con el objetivo de
aumentar las ventas, generar empleos y, por ende, combatir
la pobreza rural.
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