actividad 3 . efecto de la temperatura .
materiales .
vinagre jugo de limón.
dos vasos.
dos recipientes pequeños.
una cuchara .
4. anota tus observaciones
Respuestas
Se tienen las observaciones en relación a la actividad sobre factores que influyen en una reacción química:
En esta actividad (ver procedimiento anexo) se tiene:
1 vaso con vinagre (a temperatura ambiente)
1 vaso con vinagre (refrigerado durante una hora)
A cada vaso se añade 1 cucharada de bicarbonato de sodio, simultáneamente.
El objetivo de esta actividad es observar la influencia de la temperatura en la velocidad de reacción.
La reacción entre bicarbonato de sodio y vinagre se evidencia por la formación de burbujas. A menor temperatura del vinagre, se observa que es más lenta la reacción que en el caso del vaso que estaba a temperatura ambiente. El aumento de temperatura aumenta la velocidad de reacción.
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