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La S-adenosil metionina, es un co-sustrato común que interviene en la transferencia de grupos metilo. La descubrió, en Italia, G. L. Cantoni, en 1952. Está compuesta de adenosina y metionina, mediante la enzima metionina adenosiltransferasa.
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Se utiliza en tiempos de pandemia como medicamento para disminuir la depresión masiva de las personas en cuarentena
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