Question

por q el aguacate se oscurece cuando sea partido​

Answer 1

Respuesta:

Este oscurecimiento del aguacate se debe un proceso de oxidación, según el cual, cuando lo abrimos, la parte que dejamos sin consumir entra en contacto con el aire oxígeno y, con ayuda de enzimas llamadas polifenol, reacciona con una serie de compuestos (polifenoles) que dañan la pulpa del aguacate tornándola marrón.

Explicación:

Espero que te sirva

Answer 2

Respuesta:

esta buena la de arriba :)