Asignatura: Inglés
Autor: camilaameeli1
hace 3 años

porque razon los glucidos son hidrofilicos y los lipidos no? Alguien sabe esta porfa

Respuestas

Respuesta dada por: Rdel

Respuesta:

Los glúcidos, tienen una fuerte afinidad por el agua y los solventes polares, en cambio, los lípidos son insolubles en agua porque sus moléculas son no polares y entonces no son atraídas por las del agua. Además, las moléculas hidrófilas son a su vez lipófobas, es decir, no se pueden mezclar con lípidos o grasas

Explicación:

camilaameeli1: gracias :)

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