Asignatura: Química
Autor: vickyscuotri0
hace 3 años

¿porque la leche condensada despues de calentarla a baño maria es una reaccion quimica?

Respuestas

Respuesta dada por: caprichosa2004

Respuesta:

Si se calienta durante varias horas, la leche condensada se carameliza formando lo que se denomina dulce de leche, manjar o arequipe. Este proceso puede ser peligroso debido a que las latas que no se han abierto pueden explotar durante esta operación.

Preguntas similares

Castellano

hace 2 años

Selecciona dos obras de temas que sean de tu interés, lee las reseñas, observa el contenido y elabora en tu cuaderno un esquema de los aspectos que generalmente contiene una reseña. Adicional a

Historia

hace 2 años

Menciona un ejemplo del legado novo hispanos

Filosofía

hace 2 años

Que problemas sociales ocasionaría la falta de identidad por parte de la comunidad

Estadística y Cálculo

hace 5 años