Question

en la publicidad de algunos componenetes vitaminados y minerales se suele decir "contiene antioxidantes" ¿por que?​

Answer 1

Respuesta:

En este caso, los antioxidantes se encargan de estabilizar a los radicales libres e inhiben su oxidación para proteger a los órganos y sistemas que puedan verse afectados. Un nutriente tiene propiedades antioxidantes cuando es capaz de neutralizar a estos radicales sin perder su propia estabilidad.