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3
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Los lípidos tienen como característica principal el ser hidrófobos (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos. Se los llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales. Cumplen diversas funciones en los organismos vivientes.
Explicación:
Espero te sirva bro
Respuesta dada por:
2
Hola!
Los lípidos o grasas constituyen un grupo muy heterogéneo de sustancias químicas tanto desde el punto de vista como de las funciones que realizan.
Debido a su estructura, los lípidos constituyen un grupo de biomoléculas orgánicas que cumplen dos características distintivas :
- Son insolubles en agua.
- Son soluble en disolventes orgánicos, como el octano (gasolina), el éter o el benceno.
Según su origen,las grasas pueden ser de origen animal o vegetal.
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