Respuestas
Hidratación Combinación de las moléculas del agua con los iones o moléculas polares del soluto en el proceso de disolución. Se realiza mediante interacciones electrostáticas o a través de puentes de hidrógeno. El agua tiene un momento dipolar relativamente alto, es una molécula pequeña y su carga es alta, por lo que se consigue una acción envolvente eficaz
La isomería es una propiedad de ciertos compuestos químicos que con igual fórmula química, es decir, iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula, presentan estructuras moleculares distintas. Dichos compuestos reciben la denominación de isómeros.
Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente fórmula estructural (y por tanto diferentes propiedades). Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter dimetílico.
Isomería Plana
En la isomería plana o estructural las diferencias se ponen de manifiesto al representar el compuesto en el plano.
Isomería plana de cadena
Varía la posición en la cadena y el nombre Así, el C4H10 corresponde tanto al:
CH3-CH2-CH2-CH3 (n-butano)
como al:
CH3-CH-CH3
| (isobutano)
Isomería plana de posición
Varía la posición del grupo funcional.
El C4H10O puede ser:
CH3-CH2-CH2-CH2OH Butanol o n-butanol
CH3-CH2-CHOH-CH3 2 Butanol o sec-butanol
Isomería plana de función
Varía el grupo funcional.
El C3H6O puede ser:
CH3-CH2-HC=0 Propanal (función aldehído)
CH3-C=O-CH3 Propanona (función cetona)
CH3