Explica con conocimiento científico lo sucedido con el experimento del huevo con vinagre

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Respuesta dada por: malurojasdelacruz0
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Respuesta:

Lo que le ha ocurrido al huevo no es magia, es ciencia. Y es que, al meter el huevo en vinagre se produce una reacción química que disuelve la cáscara del huevo, haciendo que entre en contacto con la clara. El ácido acético del vinagre desnaturaliza parte de la cáscara, haciendo que la superficie quede gruesa y gomosa.

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