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son líquidos de consistencia viscosa que por lo general contienen soluciones concentradas de azúcares, como la sacarosa, en agua o en otro líquido. Los jarabes se usan desde hace mucho tiempo y antes de descubrirse el azúcar, se preparaban con miel. Los líquidos que habitualmente integran el jarabe son el agua destilada, soluciones, extractivas, zumos, y otros.
Explicación:
te sirvió?
asd12346:
es mucho texto sin hacer el meem, solo dime como actuan en un texto corto y como es que el jarabe se va espesando, pero muchas gracias
pero no contesta las 2 preguntas xd
ya te las respondo
ok
como actúan-Se disuelve el azúcar en agua y se trabaja a fuego suave revolviendo, procurando que el azúcar quede perfectamente disuelto en el agua ya que en otro caso puede llegar a cristalizar.[2]
Tabla de cocción para elaborar amilbar[2]Cantidad de azúcar en kilosCantidad de agua en litrosGrados una vez enfriado121311 y ¾1611 y ½1811 y ¼2011241¾281½32
El tiempo de cocción sería en todos los casos de entre 10 y 15 minutos.[2
Tabla de cocción para elaborar amilbar[2]Cantidad de azúcar en kilosCantidad de agua en litrosGrados una vez enfriado121311 y ¾1611 y ½1811 y ¼2011241¾281½32
El tiempo de cocción sería en todos los casos de entre 10 y 15 minutos.[2
escriba hasta cristalizar
y la otra no me sale para explicárse la
ok
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