Respuestas
Respuesta:
El horno tipo microondas es un artículo electrodoméstico de muy amplio uso a nivel internacional, por la comodidad
que tiene para la cocción de alimentos precocidos y el calentamiento de otros ya elaborados dentro de aquellos que
hoy día son llamadas comidas rápidas.
Un aspecto importante para su comercialización en cualquier lugar se relaciona con la caracterización de los mismos
en función de diferentes parámetros, los cuales permiten concluir sobre su aptitud para realizar la función para lo cual
fueron diseñados. Esta evaluación o ensayo de aptitud de los hornos tipo microondas se realizan según la norma IEC
60705; en este trabajo fue utilizada la norma CEI / IEC 60705,Edición 3.2 de 1999 [1] y que incluye
APLICACIONES INDUSTRIALES
36
Ariel - Santos Fuentefría y otros
Ingeniería Energética Vol. XXXII, 3/2011 Agosto – Noviembre p-35 - 44 ISSN 1815 - 5901
enmiendas MD -1 y MD -2 de los años 2004 y 2006, respectivamente, la cual es aplicable a aparatos de uso
doméstico para calentar alimentos y bebida por medio de energía electromagnética (microondas) en una o más
bandas de frecuencia I.S.M. entre 300 MHz y 30 GHz. El objeto de esta norma es indicar y definir las principales
características de aptitud a la función de los hornos de microondas que son interesantes para el consumidor y
describir los métodos normados para medir estas características.
La norma establece un grupo de definiciones que buscan la normalización en la denominación de las diferentes
partes de los hornos tipo microondas, las cuales son las siguientes:
• Horno de microondas: Es un aparato destinado al calentamiento de alimentos y bebida en una cavidad por
medio de energía de microondas.
• Cavidad: Es el espacio encerrado por las paredes interiores y la puerta en donde se colocan los alimentos y la
bebida.
• Estante: Es un soporte horizontal en la cavidad en el que se coloca la carga.
• Transparencia a las microondas: Es la propiedad de un material que tiene absorción y reflexión de microondas
despreciables. La permisividad relativa de un material transparente a las microondas es inferior a 7 y el factor
de pérdida menor que 0, 015.
• Volumen útil de la cavidad: Es el espacio de la cavidad disponible para la carga.
• Superficie útil del estante: Es la superficie del estante disponible para la carga.
• Tensión nominal: Es la tensión asignada al aparato por el fabricante.
• Frecuencia nominal de microondas: Es la frecuencia central de la banda I.S.M.
Explicación: