Ayudaaaa doy coronas
1. ¿Qué crees que son los alimentos autóctonos?
2.- Anota dos ejemplos de alimentos autóctonos de México
3.- Te gustan los cacahuates Porque
4.- ¿Se considera una botana el cacahuate?Porque
5.- ¿A qué se le llama botanas ancestrales
Respuestas
Respuesta:
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Universidad canadiense McGill, han publicado conjuntamente un libro titulado "Indigenous People’s Food Systems" (Sistemas alimentarios de los pueblos indígenas).
Esta obra aclara, aportando pruebas concretas, la importancia de conservar las tradiciones culinarias de los pueblos autóctonos establecidos por todo el mundo. Estas tribus o habitantes de lugares remotos tienen acceso a unos alimentos sanos y nutritivos que les proporciona su entorno medioambiental más próximo.
dos ejemplos
1. Pozole
Esta contundente sopa, cuyo ingrediente base es el maíz y según la región se le agrega el tipo de carne y de ingredientes complementarios, puede ser disfrutada a lo largo de todo el territorio.
2. Mole
Es una de las preparaciones más exóticas de México y se caracteriza por contar siempre con diversos tipos de chile, especies aromáticas bastante fuertes y semillas entre sus ingredientes, que son molidos en metates o molcajetes.
te gustan los cacahuates
si porque son dulces
Se considera una botana el cacahuate?Porque
El cacahuate es una oliaginosa muy popular en la gastronomía mexicana. Se puede utilizar para diversos platillos, pero en esta época del año su consumo incrementa por las dos celebraciones que se llevan a cabo en nuestro país recientemente: Día de Muertos y Navidad. Los aguinaldos o las posadas no serían lo mismo sin los cacahuates.
¿A qué se le llama botanas ancestrales
Las botanas o aperitivos son pequeños platillos de comida que se ofrecen a los invitados en reuniones y celebraciones. También suelen consumirse en eventos deportivos y culturales. En otros países las botanas son conocidas como snacks, picadas, pasabocas, entremets y tapas.