¿una propiedad física por el cual podemos diferenciar una grasa saturada de una insaturada ?. porfavooor ayudaaa
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Los ácidos grasos saturados carecen de dobles enlaces entre los átomos de carbono individuales, mientras que en los ácidos grasos insaturados hay al menos un doble enlace en la cadena de ácidos grasos.
Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente, mientras que las grasas insaturadas son líquidas.
ESPERO Y TE SIRVA
angel4251:
me salvaste
GRACIASSSS Bro
De nada
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