Question

¿ Qué reaccion química tiene la fermentacion?​

Answer 1

Respuesta:

la acidez es el componente de la fermentación

Answer 2

Explicación:

La fermentación es una reacción química (una sustancia, gracias a los reactivos, se transforma en otra sustancia o producto). Se produce en sustancias orgánicas, que se transforman gracias a reactivos como: Levaduras. Bacterias. ... Para que se produzca la fermentación, generalmente, no debe estar presente el oxígeno.