• Asignatura: Biología
  • Autor: Belcha
  • hace 9 años

cuando se forman los quilomicrones

Respuestas

Respuesta dada por: xjfj
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. Esto se debe a que las grasas no se pueden disolver en un medio acuoso (son hidrofóbicas), para eso necesitan proteínas que las recubran para dejar expuestos solo la parte polar de dicha proteína y de esta manera poder disolver la grasa en el plasma. Acción similar efectúan las micelas de sales biliares en el quimo. Esto es de suma importancia para la valoración bioquímica clínica y el diagnóstico de pacientes con enfermedad cardiovascular congénita

Belcha: Gracias
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