como hacer panqueques
Hacer panqueques es súper fácil. Primero, reúne todos los ingredientes. Si no tienes harina leudante o preparada, que es harina de trigo que ya incluye levadura (también se llama harina de repostería), puedes usar harina de trigo normal y añadir una cucharadita de levadura química en polvo (polvo de hornear).
Coloca la harina en un bol y añade el huevo y la leche. Mezcla bien hasta que se integren estos ingredientes y no queden casi grumos.
Truco: Puedes usar leche entera o semidesnatada, de vaca o vegetal.
Para terminar de hacer la masa de los panqueques caseros, agrega un chorrito de aceite y mezcla bien. Verás que el aceite hace que se terminen de disolver los grumos de harina y quede una masa lisa y homogénea.
Otro truco xd:Si la masa está muy espesa puedes añadir un poco más de leche.
Para hacer los panqueques, calienta una sartén a fuego medio-bajo con un poquito de aceite o mantequilla. Cuando la sartén esté caliente, añade una cucharada de mezcla y déjala al fuego hasta que empiecen a salir burbujas en la superficie, entonces dale la vuelta y cocina por el otro lado.
Para servir la receta de panqueques súper fáciles de hacer, añade un poquito de mantequilla y miel y a disfrutar. Si quieres comerlos con algo salado, puedes servirlos con bacon y huevos fritos o un revuelto con jamón.
espero que te sirva
Me gusto tu receta amigo
Respuestas
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2
Primero tienes que sacar la masa y ponerla en un embace y luego echarle huevos y leche. Luego revolver la masa. Calentar un sarten y echarle mantequilla. Luego echar la masa tostar una parte de el panqueque y voltearlo. Luego cuando las dos partes estén tostadas lo sacas y ya lo puedes comer.
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1 taza de harina leudante o harina de repostería
1 huevo
1 chorro de aceite de oliva
¾ taza de leche (180 mililitros)
Para servir:
1 cucharadita de mantequilla
1 chorro de miel