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LA QUÍMICA EN MI VIDA COTIDIANA”
La Química es parte de nuestra vida ya que está presente en todos los aspectos fundamentales de nuestra cotidianidad (lo que hacemos todos los días, voluntaria o involuntariamente). La calidad de vida que podemos alcanzar se la debemos a los alcances y descubrimientos que el estudio de la química aplicada nos ha dado. La variedad y calidad de productos de aseo personal, de alimentos enlatados, los circuitos de la computadora, la pantalla de la televisión, los colores de las casas, el frio del refri y la belleza de un rostro existen y mejoran gracias al estudio de la Química. Las sustancias biológicas aparecen en algunos alimentos como las carnes y las verduras y hortalizas, en bebidas como la leche o la cerveza. Este estudio es muy similar al de la bioquímica desde el punto de vista de los ingredientes principales, como los carbohidratos, las proteínas, los lípidos, etc. Además incluye el estudio del agua, las vitaminas, los minerales, las enzimas, los sabores y el color. La química contribuye de forma esencial a la mejora de la alimentación y la higiene, conjuntamente con otras ciencias y tecnologías, y es el protagonista esencial, mediante los productos farmacéuticos, en la lucha contra las enfermedades y en la mejora de la calidad de vida hasta edades muy avanzadas.
A continuación vamos a ver donde la química hace parte de la rutina diaria de Lupita:
- Cuando se baña, ya que el agua le limpia el cuerpo, igualmente el shampu, el enjuague y el jabón se realizan mediante procedimientos químicos.
- Cuando desayuna, puesto que consume alimentos preparados como cereales, avenas, y allí hay procesos químicos detras de ellos.
- Cuando duerme, puesto que en esos momentos el cuerpo del ser humano realiza ciertos procesos químicos como lo es la desintoxicación.
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