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Los carbohidratos son nutrientes que se encuentran principalmente en las fuentes alimenticias de carácter vegetal. Tanto las frutas como los vegetales, los frutos secos, las semillas, los cereales y las legumbres contienen carbohidratos. Estos nutrientes también pueden ser encontrados en los productos lácteos, pero las carnes y los huevos no son fuentes significativas de carbohidratos. Depender demasiado de los carbohidratos en tu dieta puede tener varios efectos negativos sobre tu salud.
-Hiperglicemia
-Obesidad
-Riesgo de diabetes
Aunque el alto consumo de carbohidratos puede tener efectos negativos sobre tu salud, dichos nutrientes son esenciales para las funciones física y mental. Un consumo insuficiente de carbohidratos puede producir fatiga física y debilidad, y podría impedir las funciones cognoscitivas, tales como el aprendizaje y la memoria.
-Hiperglicemia
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-Riesgo de diabetes
Aunque el alto consumo de carbohidratos puede tener efectos negativos sobre tu salud, dichos nutrientes son esenciales para las funciones física y mental. Un consumo insuficiente de carbohidratos puede producir fatiga física y debilidad, y podría impedir las funciones cognoscitivas, tales como el aprendizaje y la memoria.
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