Cuál es el origen de las ideas de los refrescos y qué relación tiene con el bicarbonato de sodio
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Cuál es el origen de las ideas de los refrescos
qué relación tiene con el bicarbonato de sodio
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Inicios. Las bebidas refrescantes nacieron hace más de dos siglos, a finales del XVIII. ... Los primeros refrescos conocidos se elaboraban a base de agua natural o aguas gaseosas naturales, que se combinaban con frutos y edulcorantes como la miel u otros jugos azucarados.
La Coca Cola por contener ácido fosfórico también llamado ácido ortofosfórico (pertenece a la categoría de los oxácidos) reaccionará con el bicarbonato lo que provoca una efervescencia por la producción de dióxido de carbono.
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