Asignatura: Salud
Autor: niconucas
hace 3 años

Principal medio por el cual llegan los microorganismos a los alimentos

natalianavea11: Las bacterias y, en general, todos los microorganismos, pueden estar presentes en el propio alimento crudo de forma natural (carnes frescas, pescados y mariscos, huevos, verduras...) o llegar hasta él por contaminación cruzada (mediante contacto directo o indirecto, a través de cuchillos o trapos de cocina)

Respuestas

Respuesta dada por: carolinanevarez8205

yo también lo ocupo y no se

Respuesta dada por: natalianavea11

Respuesta:Las bacterias y, en general, todos los microorganismos, pueden estar presentes en el propio alimento crudo de forma natural (carnes frescas, pescados y mariscos, huevos, verduras...) o llegar hasta él por contaminación cruzada (mediante contacto directo o indirecto, a través de cuchillos o trapos de cocina)

Explicación:es decir que desde que estan crudos los alimentos los microorganismos pueden estar en ellos

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