Question

cuando uno prepara gelatina se mezcla el polvito con agua caliente y luego se pone en la heladera para que se enfríe tiene el mismo momento que preparamos la gelatina en el agua caliente y mezclamos pedazos de fruta estos se hunden al fondo del recipiente en cambio Si lo hacemos después de que la gelatina este refrigerada los pedazos de frutas quedan por arriba de la gelatina qué es lo que pasó​

Answer 1

Respuesta:

Cuando la gelatina se mezcla con agua

caliente (figura 3), sus propiedades se

parecen más a las de un líquido, dado

que en este momento, tiene fluidez

y toma la forma del recipiente que la

contiene.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

No.

Explicación:

Los pedazos de frutas quedan abajo. Como las gelatinas que compro en la pulpería o en el supermercado.