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Respuesta:
Saponificación
Explicación:
proceso de fabricación de los jabones a partir de triacilgliceroles es la saponificación.
La posibilidad para la fabricación de jabones es la neutralización de ácidos grasos con álcali. Para ello, primero hay que hidrolizar las grasas y aceites empleando corrientes a alta presión que separan los ácidos grasos de la glicerina o glicerol. Después se purifican los ácidos grasos por destilación y ya se pueden neutralizar con el álcali para dar el jabón.
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0
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Quimica organica
Explicación:
la quimica organica estudia eso
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