La maceración es un método de extracción de los principios activos de una planta al dejarlos reposar en un líquido por cierto tiempo. ¿Que método aplicarías luego de terminar la maceración?
A) tamizado
B) Filtración
C) destilacion
D) decantacion
Respuestas
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3
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Mash out es un paso extra realizado al final de maceración y consiste en calentar todo el macerado hasta la temperatura 76°C-79°C. Su objetivo es desactivar la mayoría de los enzimas para parar la conversión y facilitar el proceso de filtración (el macerado se vuelve menos «viscoso»).
Explicación:
espero que te sirva regálame una coronita pliss
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1
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Es filtracio
Explicación:
Espero que les sirva, por lo menos a mi si. Buen dia
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