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Usos de las oxisales
Se consideran sales de curado (conservación de alimentos) al nitrito de sodio o nitrato de sodio. El nitrato de potasio sirve para limpiar pequeñas cantidades de metales no nobles e impurezas. ... El sulfato de cobre es una sal en cristales color azul marino. Actúa como agente reactivador de sulfuros.
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Respuesta:
para limpiar cantidades de metales e impurezas
Explicación:
uso conservación de alimentos al nitrato de sodio
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