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Espero que te sirva y porfa déjame una Estrella xD
El azúcar no es una mezcla sino que es un compuesto: sacarosa más concretamente. Como es una sustancia pura no tiene sentido hablar de homogéneo o heterogéneo y El azúcar y el agua pueden formar sistemas homogéneos o heterogéneos, dependiendo de la cantidad de materia que estemos considerando y la temperatura. Podemos tener un cierto volumen de agua, al cual le añadimos azúcar y revolvemos hasta que ésta se disuelva (sistema homogéneo).
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