Respuestas
Respuesta:
Legalmente estoy con la misma tarea y sigo pensando acá :-/
Respuesta:
Ingredientes
1 litro leche
3 huevos
6 cucharadas harina común (tamizada)
6 cucharadas azúcar
esencia de vainilla
Pasos
En un bol batir solo las claras de los huevos con 3 cucharadas de azúcar. hasta que quede como un merengue y dejarlo en la heladera.
En una cacerola verter el litro de leche, agregarle solo las yemas de los huevos, el azúcar, la harina, y la esencia de vainilla batir para se integre todo.
Foto del paso 2 de la receta Crema (postre paraguayo)
Revolver durante toda la cocción hasta que empiece a hervir. y apagar el fuego.
Foto del paso 3 de la receta Crema (postre paraguayo)
Presentación: en bowls individuales poner la crema luego arriba el merengue y para finalizar caramelo de azúcar, chocolate rallado o lo que deseen ponerle.
Explicación: