Respuestas
Respuesta:
Participa en el desarrollo y queratinización epitelial y colabora en el crecimiento óseo y celular: mantenimiento de tejidos óseos y blandos, así como la piel.
Produce un tipo de pigmentos imprescindibles para el correcto funcionamiento de la retina y una correcta visión.
Interviene en procesos de reproducción y de inmunidad. También se recomienda en la lactancia y el embarazo, ya que favorece la reproducción y que el embrión se desarrolle de manera normal.
Explicación:
Respuesta:
CREPAS
3 tazas de harina de trigo. 375 gr
1 taza de leche.250 cc
2 huevos.
3 cucharadas mantequilla.45 gr
1 pizca sal. 2 gr
PREPARACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes y batimos o licuamos ,
La masa debe quedar sin grumos
Siqueda muy seca añadiremos leche y si queda demasiado líquida rectificaremos con un poco deharina.
Colocamos una sartén antiadherente al fuego con un poco de mantequilla
Ponemos una porción de la masa con un cucharón y lo depositamos en el centro,
removiendo con una espátula para cubrir todo elfondo de la sartén.
Cuando los bordes se empiezan a oscurecer damos
vuelta
Sugerencias de relleno :
- con mermelada
- cajeta
- Chocolate
- Nutella