• Asignatura: Biología
  • Autor: valeria2632
  • hace 2 años
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¿Menciona que tipos de microorganismos son beneficiosos para la industria?​

Respuestas

Respuesta dada por: D3m0nY
1

Respuesta: te ayudoop

Explicación:  

tipo de fermentación: homoláctica

microorganismo implicado: bacteria

sustrato: lactosa, glucosa

producto: acido láctico

alimento: yogur queso

espero y te sirva ♡

Respuesta dada por: charbpin12
4

Respuesta:

Las bacterias más representativas son de los géneros Lactobacillus, Streptococcus, Lactococcus y Acetobacter . Todos los microorganismos utilizados pertenecen a cepas industriales.

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